Cách bảo quản trái cây gọt sẵn luôn tươi ngon

Tại sao những chỗ bán trái cây gọt sẵn, những hộp trái cây của họ luôn tươi ngon như vậy. Trong khi ở nhà mình, trái cây vừa cắt ra đã ngay lập tức bị đổi màu, có khi còn thâm dập. Đó là do bạn chưa biết cách bảo quản hoa quả sau khi gọt vỏ.

Chắc đã không ít lần bạn thắc mắc, tại sao những chỗ bán trái cây gọt sẵn, những hộp trái cây của họ luôn tươi ngon như vậy. Trong khi ở nhà mình, trái cây vừa cắt ra đã ngay lập tức bị đổi màu, có khi còn thâm dập.

Cách bảo quản trái cây gọt sẵn

Tất cả đều có bí quyết. Sau đây, shophoaqua.vn sẽ bật mí cho bạn một vài cách để giữ hoa quả cắt sẵn không bị đổi màu, bầm dập, để bạn luôn có những đĩa hoa quả tươi ngon nhất cho gia đình. Hầu hết tất cả các loại trái cây đều có cách bảo quản như nhau, tuy nhiên, cũng sẽ có một vài loại đặc biệt như táo và lê chẳng hạn. Sau đây chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu nhé!

Bảo quản táo và lê sau khi gọt vỏ

cách bảo quản táo và lê gọt sẵn

Lê và táo gọt sẵn là 2 loại quả dễ bị thâm dập sau khi gọt, cần phải bảo quản đúng cách để quả luôn tươi ngon

Táo và lê chính là 2 loại quả “gây phiền muộn” nhiều nhất bởi có khi, bạn chưa gọt xong thì chúng đã bị bầm rồi. Để không còn gặp những tình trạng như trên, các bạn hãy gọt táo, lê ở nơi kín gió, sau khi gọt xong thì ngay lập tức ngâm vào 1 trong 2 dung dịch sau:

Nước muối pha thật loãng
Nước ấm pha 1 thìa nước cốt chanh

Sau khi vớt quả ra khỏi dung dịch, hay để ráo nước và cho quả vào hộp đóng kín, hoặc cho lên đĩa và bọc bằng màng bọc thực phẩm, sau đó cho vào ngăn mát thực phẩm để quả tươi và giòn nhé.

Bảo quản đu đủ, dưa hấu và dưa lưới sau khi gọt vỏ

Đây là 3 loại quả tương đối “dễ chịu” hơn vì chúng sẽ không có tình trạng thâm, dập ngay lập tức, mà chỉ khi để bên ngoài khá lâu thì mới bị đổi vị. Với 3 loại hoa quả bổ sẵn này, chúng ta chỉ cần để ráo, sau đó cho vào hộp đóng kín, hoặc dùng màng bọc thực phẩm để bọc lại, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon cho chúng.

Bảo quản cam, quýt, dứa gọt sẵn

Cam quýt sau khi gọt sẵn nên để khô ráo và bọc bằng màng bọc thực phẩm, tránh cho tiếp xúc với không khí để giữ nguyên vị tươi, ngọt cho quả.

cách bảo quản cam gọt sẵn

Cam gọt sẵn tương đối dễ bảo quản

Một số lưu ý khác với hoa quả tươi gọt sẵn

Khi bảo quản hoa quả, hãy tách riêng từng loại quả để đảm bảo vị ngon được giữ trọn vẹn.

Những mẹo trên đây có thể giúp bạn bảo quản hoa quả tươi gọt sẵn ngon suốt cả một ngày. Tuy nhiên bạn nên nhớ rằng, hoa quả gọt sẵn chỉ nên được sử dụng trong vòng tối đa 8h để đảm bảo những vitamin trong quả được cơ thể hấp thụ là đầy đủ và tốt nhất nhé.

Có thể bạn quan tâm: Hướng dẫn lựa chọn và ăn hoa quả tươi đúng cách

Nếu các bạn ở Hà Nội và đang tìm kiếm một chỗ bán trái cây gọt sẵn tươi ngon, sẵn sàng ship hàng nhanh tận nơi cho bạn, thì hãy liên hệ ngay với Shop hoa quả Đông Dương Đống Đa để được chúng tớ hỗ trợ nhé.